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par zoreille » lun. mai 30, 2011 9:19
Je fais les frais d'une bonne saison avec mon club en championnat et en challenge de l'espoir, du coup j'ai choisi de ne pas venir. S'aurait été possible mais pas réalisable,y'aurais eu trop de fatigue.
Donc y'a une place de libre.
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vincent28
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par vincent28 » lun. mai 30, 2011 9:34
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par tuc » lun. mai 30, 2011 9:57
arf pas cool dommage de ne pas te voir cette année

En 1100 RR ça marche déjà mieux, R TEAM
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par zoreille » lun. mai 30, 2011 10:01
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par martial » lun. mai 30, 2011 10:35
et mince core un du sud-ouest en moins

on va faire comment pour tenir le choc nous face a tout ces estranges du nord et de l est

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par Jeannot » lun. mai 30, 2011 11:45
merdum

, franchement pas cool , je me faisais un plaisir de te revoir en plus j'ai dis pas plus tard que hier à lapinette , "tiens j'vais voir zoreille , je pourrais lui poser la question" ( question technique fois gras

) , bon j'te la pose là alors , un fois gras de canard ça pèse combien environ
bon , vivement 2012 alors

et pour la peine , remportez ce chale

nge
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances, dis toi que le Grand Chêne aussi, un jour, a été un gland !!!
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par zoreille » lun. mai 30, 2011 13:21
un bon foie pese environ 650g plus ou moins....apres si il est trop "gros/gras" va perdre d'avantage en cuison et trop petit n'as pas ete assez gave et gustativement tu n'auras pas le meme rendu.
l'ideale c'est de pouvoir l'avoir du "jour", au moment de l'abbatage, pas le conserver au frigo trop longtemps, le mieux c'est de les cuisiner en suivant.
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par zoreille » lun. mai 30, 2011 13:22
tu m'etonnes on espere tous gagner, 2 finales faudrait pas perdre les 2!!!!
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par Jeannot » lun. mai 30, 2011 13:25
zoreille a écrit :un bon foie pese environ 650g plus ou moins....apres si il est trop "gros/gras" va perdre d'avantage en cuison et trop petit n'as pas ete assez gave et gustativement tu n'auras pas le meme rendu.
l'ideale c'est de pouvoir l'avoir du "jour", au moment de l'abbatage, pas le conserver au frigo trop longtemps, le mieux c'est de les cuisiner en suivant.
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c'est ce que je pensais , j'ai commandé 3 canards avec confits et tout le toutim et n'ai eu qu'un bocal de 350g par canard
merci pour l'info

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par zrx1100N » lun. mai 30, 2011 16:41
bon match zoreille !!

méme pas peur!
si avant l'arsouille , t'as la trouille . dans ton slip tu le verras !
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par zoreille » lun. mai 30, 2011 17:31
Jeannot a écrit :zoreille a écrit :un bon foie pese environ 650g plus ou moins....apres si il est trop "gros/gras" va perdre d'avantage en cuison et trop petit n'as pas ete assez gave et gustativement tu n'auras pas le meme rendu.
l'ideale c'est de pouvoir l'avoir du "jour", au moment de l'abbatage, pas le conserver au frigo trop longtemps, le mieux c'est de les cuisiner en suivant.
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c'est ce que je pensais , j'ai commandé 3 canards avec confits et tout le toutim et n'ai eu qu'un bocal de 350g par canard
merci pour l'info

OK mais la tu as fait du foie gras en conserve....se qui est normal...temps de cuisson plus long...
L'ideal est de faire du mi-cuit que tu te garde au congel, si tu le mange pas de suite...
Sa fait peu etre peur de dire de mettre du foie gras mi cuit au congel mais si tu le fait bien et qu'il decongel tranquillement tu ne t'en appercoit pas.
Tu peux aussi le conserve en frais dans le frigo entre 30/45 jours facile avant ouverture.
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par zoreille » lun. mai 30, 2011 17:31
zrx1100N a écrit :bon match zoreille !!

merci Michel
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par getib » lun. mai 30, 2011 21:12
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par zoreille » lun. mai 30, 2011 23:11
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Message
par paza » mar. mai 31, 2011 13:00
on te comprends

encore un qui va penser à 2012

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par zoreille » mar. mai 31, 2011 16:20
C'est clair
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par Marmotte » mar. mai 31, 2011 17:16
bon match à toi Greg

dommage pour nous,on boira un coup en pensant à toi

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par Oscar » mar. mai 31, 2011 20:31
Rien ne sert de partir à point, il faut mettre poignée dans le coin !
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Message
par Jeannot » mar. mai 31, 2011 21:23
pazadonf_17 a écrit :
on te comprends

encore un qui va penser à 2012

vous inquietez pô , nous auusi on pense à 2012

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Message
par zoreille » ven. juin 03, 2011 8:23
Bon 1ère finale gagne hier 21/15, dur dur va falloir être a 200% en 2 jours....
J'espère que vous êtes tous bien arrives sans problème et que les retrouvailles se sont fêtées dignement!!!
Amitiés....
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par thejud » ven. juin 03, 2011 9:44
Ah yes ça c'est bon, chapeau à l'équipe et à toi ... et au moins tu as la satisfaction de ne pas avoir fait le sacrifice en vain c'est bien
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par zoreille » ven. juin 03, 2011 18:06
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Message
par Jeannot » lun. juin 06, 2011 21:48
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances, dis toi que le Grand Chêne aussi, un jour, a été un gland !!!
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Message
par Henri_35 » lun. juin 06, 2011 22:07
zoreille a écrit :Bon 1ère finale gagne hier 21/15, dur dur va falloir être a 200% en 2 jours....
J'espère que vous êtes tous bien arrives sans problème et que les retrouvailles se sont fêtées dignement!!!
Amitiés....
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Tu joue qu'elle niveau ?
Et +1100 bravo.

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par zoreille » mar. juin 07, 2011 15:03
Bon pour ce dernier on n'as pas pu créer l'exploit. On perd la finale du championnat de France contre une équipe du bassin d'arcachon la teste 24/16.
On marque très rapidement et on mène 10/0, mais le pack adversaire bien plus gaillard et expérimente que nous nous a fait l'enfer. Très bien structure sur les groupés pénétrant ils ont joues tout sur les gros et on pas su les contrer.
Après je vais pas refaire le match......
Un peu de repos maintenant pour reprendre de plus belle l'année prochaine.
Des phases finales sont des moments inoubliables....
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par zoreille » mar. juin 07, 2011 15:05
zrx110099 a écrit :zoreille a écrit :Bon 1ère finale gagne hier 21/15, dur dur va falloir être a 200% en 2 jours....
J'espère que vous êtes tous bien arrives sans problème et que les retrouvailles se sont fêtées dignement!!!
Amitiés....
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Et +1100 bravo.

Simplement en federale3 a Saint Paul les Dax.....
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par riton » mar. juin 07, 2011 15:11
Eh ben même si vous n'avez pas remporté la finale, ça signifie que vous avez été meilleurs que les non finalistes!
C'est quand même super top!
Bravo!
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Message
par thejud » mar. juin 07, 2011 15:59
zoreille a écrit :
Simplement en federale3 a Saint Paul les Dax.....
Oui voilà on va dire ça ... simplement
de ce que j'en ai lu de ci de là ça a été une sacrée bataille genre guerre de tranchée ... et comme tu le soulignes, à l'expérience et à l'usure ça a fini par céder mais même "simplement" en fédérale 3 c'est un sacré beau parcours, une belle aventure et un sacré exploit , chapeau à toi et à l'équipe
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Claude14
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par Claude14 » mar. juin 07, 2011 16:38
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par zoreille » mar. juin 07, 2011 19:18
thejud a écrit :zoreille a écrit :
Simplement en federale3 a Saint Paul les Dax.....
Oui voilà on va dire ça ... simplement
de ce que j'en ai lu de ci de là ça a été une sacrée bataille genre guerre de tranchée ... et comme tu le soulignes, à l'expérience et à l'usure ça a fini par céder mais même "simplement" en fédérale 3 c'est un sacré beau parcours, une belle aventure et un sacré exploit , chapeau à toi et à l'équipe
je ne vais pas revenir sur cette defaite

, mais le pack du RCBA n'a rien a voir avec une "reserve"....je pense qu'il a plus d'un club de fed qui aurait voulu avoir celui ci..ou pas d'ailleurs

!!!!
je suis un peu amer!!!!
de notre cote, le groupe et tres jeune et devrais rebondir....une chose est certaine c'est que des aventure comme sa sa reste dans coin de la tete et du club!!!!
on a passe 6 semaines enorme sur le plan affectif
